8 Mart 2013 Cuma

Kalpli Çilekli Turta <3


Herkese Hello!
Mart ayına da girdik artık havalar yavaş yavaş ısınıyor, e artık ısınsın yazı özledim :) buz gibi limonatayı dondurmaları... Biliyorsunuz blogumda bazen çok beğendiğim tarifleri sizlerle paylaşıyorum, şimdiki tarifim de kalpli çilekli tatlı mı tatlı bir turta :)



Malzemeler:
Bir kase dolusu çilek
Turta hamuru
Kalp kalıbı
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı


Bi kapta kesilmiş çilekleri şekeri suyu nişastayı koyarak 10 dk orta ateşte kaynatın.

Kalp kesiciyle hamurumuzu kesiyoruz

Kaynattığımız çilekli karışımı dondurulmuş turta kalıbımıza döküyoruz

Kestiğimiz kalpleri sırayla üzerine diziyoruz

Kalpleri arada boşluk kalmıycak şekilde diziyoruz



Kalplerimizin üzerine yumurta sarısını sürüp, üzerine biraz toz şeker serpiyoruz
Ve fırına 200 derece 20 dk pişirip sonra dereceyi düşürüyoruz hamurumuz altın sarısına dönene kadar fırında pişiriyoruz.

Nam nam nam!
Herkese afiyet olsun :)
Xoxo
It Girl Nirvana

1 yorum:

mmerwe dedi ki...

görüntüsü yeter :)
kalp fikri güzelmiş.. yapanın ellerine sağlık.. :)